Adelantarse a la reapertura de su negocio de restauración con la tecnología adecuada

Staying ahead in the competitive world of hospitality is already tough, let alone while recovering from a global pandemic. 65% of point-of-sale (POS) purchasing decisions are impacted by the opportunity to add new functionalities, features, or modules to their POS software so hospitality businesses must provide customers with best in class technology and premium services.

Sin embargo, cambiar de sistema de punto de venta es una decisión importante que las empresas deben considerar cuidadosamente, ya que el cambio siempre conlleva nuevos retos. A nivel técnico, el mayor reto es asegurarse de que todos los sistemas se comunican correctamente entre sí y comparten la información de forma abierta.  

Superar los retos de la implantación de nuevas tecnologías

Una forma de asegurar una transición sin problemas a un nuevo POS es optar por sistemas basados en la nube, que son flexibles, seguros y proporcionan acceso a APIs abiertas. Las API abiertas ayudan a ofrecer mejores experiencias a los clientes y facilitan a los usuarios el manejo del software.  

Un sistema con grandes API puede aprovecharse para crear informes personalizados o aplicaciones completas. La última ventaja, y la más importante, es que se puede cambiar de hardware o software cuando se necesite, ya que se puede acceder fácilmente a los datos antiguos. 

Shiji Group, in partnership with Barstock Exchange, recently helped a F&B business overcome challenges with their existing POS and together have upgraded their technology to a fully integrated, cloud-based POS for more operational efficiency. McGettigan’s, a family-run global chain of bars and pubs, initiated a partnership between Shiji and Barstock Exchange, as they were already working with Barstock Exchange and looking for a POS that could integrate with Barstock Exchange’s technology while providing them with next-level enterprise POS capabilities.  

“Given our existing relationship with Barstock Exchange, we were looking for an enterprise-level POS that allowed us to integrate with third party systems while improving operational efficiency across our various outlets. Selecting the cloud-based Infrasys POS as the market-leading system provided centralized management of our venues, helped save on initial hardware costs, and enabled mobile operations through handheld devices. Shiji’s partnership with local dealer CADD Emirates, a leading enterprise solutions provider and trusted ICT integrator in the Middle East, provided even more support throughout the software implementation and we look forward to continue working with Infrasys for future deployments,” said Dilhan Devaditiya, Director of IT, Bonnington & McGettigan’s Group.

De la tecnología adecuada al crecimiento de los ingresos

The Barstock Exchange, un innovador software que impulsa las ventas en bares, pubs, restaurantes y discotecas de todo el mundo mediante el uso de los precios dinámicos de un mercado de valores para fijar los precios en función de la demanda, había trabajado anteriormente con McGettigan's para organizar eventos para invitados y ayudar a realizar ventas adicionales de artículos, por lo que para McGettigan's era prioritario encontrar un nuevo POS que les permitiera continuar con su integración.

The Barstock Exchange, un innovador software que impulsa las ventas en bares, pubs, restaurantes y discotecas de todo el mundo por "Estamos entusiasmados de trabajar con Infrasys POS, basado en la nube, de Shiji, ya que impulsa a nuestro cliente mutuo hacia el siguiente nivel de tecnología de hostelería. Como empresa global y muy dependiente de la tecnología, confiamos en la tecnología avanzada para crear experiencias perfectas para los huéspedes, que hemos integrado con éxito con el software de Shiji. Juntos hemos combinado nuestra tecnología para el punto de venta piloto de McGettigan's en Dubai, y seguiremos incorporando más y más propiedades a medida que las restricciones de viaje comiencen a levantarse y la recuperación general continúe", dijo Chris Dunkley, cofundador y director general de The Barstock Exchange.

"Al ser un POS basado en la nube con API abierta, nuestro equipo de Infrasys y Barstock Exchange empezaron a trabajar juntos en la integración de nuestras dos plataformas basándose en la API existente. La pandemia de COVID fue uno de los retos externos que afectó a nuestro proceso de integración, pero lo aprovechamos como una oportunidad para desarrollar una nueva API abierta específica, que nos permitiera satisfacer las necesidades del negocio impulsado por los eventos", dijo Angie Bartholomew, Directora General de Reino Unido e Irlanda, de Shiji Group.

La nueva API abierta específica ofrece a los clientes de Infrasys la posibilidad de añadir la nueva solución impulsada por eventos para su instalación en tan sólo 24 horas. Dado que el sector de la hostelería se vio abocado a situaciones de mercado imprevisibles debido a la pandemia mundial, cada vez son más los negocios reabiertos que se enfrentan a los retos de generar suficientes ingresos después de que las tasas de ocupación cayeran al menos un 50% debido a los requisitos de distanciamiento. Con la tecnología adecuada implementada en restaurantes y bares, los establecimientos de F&B pueden encontrar soluciones alternativas para generar ingresos. Por ejemplo, Barstock Exchange pudo ayudar a uno de sus clientes que organizaba un evento semanal a aumentar sus ingresos en casi un 480% en un periodo de 7 semanas.

La recuperación de la hostelería en el futuro

Estar al día con la tecnología innovadora es imperativo para que las empresas de restauración sigan siendo relevantes y estén a la vanguardia en tiempos inciertos, ya que equipa a los clientes con más funcionalidades, capacidades de venta y ayuda a aumentar la satisfacción de los huéspedes. Es aún más importante para las organizaciones de hostelería trabajar con socios tecnológicos que no sólo sean seguros, sino que también aporten flexibilidad y experiencia. A medida que los negocios comienzan a reabrirse mientras continúa la recuperación en muchas partes del mundo, la tecnología es más necesaria que nunca para realizar los cambios necesarios para adaptarse a estos nuevos tiempos.

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Acerca de Shiji Group

Shiji Group ofrece soluciones de software y servicios para los sectores de la hostelería, la restauración, el comercio minorista y el ocio. Soluciones que incluyen desde la gestión hotelera hasta sistemas de alimentación y venta al por menor, pasando por pasarelas de pago, tecnología contactless, gestión de datos y distribución online, entre otros. Fundado en 1998 como proveedor de soluciones de red para hoteles, Shiji Group cuenta actualmente con 5,000 empleados en más de 80 filiales y marcas, y presta servicios a más de 74,000 hoteles, 200,000 restaurantes y 600,000 puntos de venta.

Acerca del Grupo McGettigan

Especializado en entretenimiento y hospitalidad, el grupo McGettigan tiene bares en Irlanda y el Reino Unido, Singapur, Emiratos Árabes Unidos, Yakarta y Nueva York. Una empresa familiar, las raíces de McGettigan se remontan a 1964, cuando el director ejecutivo de McGettigan Group, el padre de Dennis McGettigan, Jim McGettigan, abrió su primer pub en Dublín en Queen Street. El éxito de la familia creció y en 1978, compraron su primer hotel y continuaron comprando propiedades y hoteles durante los años posteriores.

Acerca de The Barstock Exchange

THE EXCHANGE convierte un bar en un mercado de valores por una noche (generalmente se realiza como un evento semanal), con una selección de precios de alimentos y bebidas que suben y bajan según lo que la gente está comprando. Todos los precios comerciales se muestran en los televisores alrededor del bar.